「ぎふベジ」市では、市内で採れる「かき」「えだまめ」「だいこん」「ほうれんそう」「ブロッコリー」「いちご」など、安全・安心にこだわり抜いた特産農産物を「ぎふベジ」と呼び、ブランド化を進めています。“旬の時期に食べられるおいしい地元の野菜”として、イベント、専用ウェブサイト、メディアなどを通じて、「ぎふベジ」を市内外へPRし、認知度の向上を図っています。
問合せ：農林政策課265-3896

◆今が旬です!柿
秋の味覚を代表する「ぎふベジ」の「富有柿」が現在、最盛期を迎えています。富有柿は市の北西部を中心に栽培され、肉厚で甘みが強く、果肉が柔らかいことが特徴で、「甘柿の王様」と呼ばれています。岐阜市かき共販振興会の広瀬育夫会長は「今年は豊作が期待できます。みなさんにおいしい富有柿をぜひ食べてもらいたい」と語ります。