例年、春先には毒のあるスイセンをニラと、イヌサフランをギョウジャニンニクと間違えるなど植物を原因とした食中毒が発生しています。
有毒植物を誤って食べると、下痢・おう吐・けいれんなどを引き起こし、死に至ることもありますので注意してください。
・確実に食用と判断できない植物は絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげない。
・山菜と有毒植物が入り混じって生えていることがあるので、採取時には十分注意する。
・体調に異常を感じた時は速やかに医師の診察を受ける。

問合せ：保健所食品衛生課
【電話】252-7194